Системен администратор по професия, пивовар по съдба и човекът, който превръща идеите в рецепти. Любомир измисля, тества и коригира всяка бира, докато не стане „точно както трябва“. Организира тестовите варки с нашето оборудване и не се притеснява да каже „още 5 грама хмел“, ако това е разликата между добра и отлична бира.
Любо държи и техническия фронт – сайт, мейли, складова програма и наличности на малц, хмел, капачки и амбалаж. Благодарение на него знаем кога можем да варим и кога трябва да поръчваме. Оформя етикетите с внимание към детайла и, разбира се, пие бира – професионално, аналитично и с удоволствие.